Voici la recette du cake à la banane, recette trop pratique quand on ne sait plus quoi faire des bananes qui sont trop mûres. La préparation est très rapide, 5 à 10 min, et peut-être effectuée par nos bambins. Il vous faut : . 200 g farine. 150 g sucre. 3 bananes. 1 œuf. 50 g de beurre. 10 cl de lait. 1/2 sachet de levure chimique. 1 pincée de sel Suivez le guide en vidéo, c’est la première vidéo que je créée… il y a encore des choses à peaufiner, pour la prochaine je serais au poil. 1. Mélangez farine + sel + levure2. Ajoutez le sucre et l’œuf3.…

Un petit soir de dimanche où le soleil ne nous a pas rejoint….. Aussi envie de chaleur, envie de tropiques….. Wok ! Ou comment marier les legumes avec leurs croquants, et en 10 min nous nous retrouvons presque au bord de mer. Côté pratique : Faire cuire des nouilles dans une casserole. On fait revenir une échalote dans de l’huile d’olive, on y incorpore les légumes (ce soir courgettes, carottes, champignons)On saupoudre de gingembre. Juste saisis, on verse 25cl de bouillon de boeuf et une cuillère à soupe desauce terriaki On laisse mijoter 10 min. On incorpore les nouilles. On sert. Bon appétit !

Un petit repas facile et rapide…. Grosse journée de travail oblige, mais il ne manque pas d’équilibre et d’envie… Un peu de gourmandise avec un peu de magret fumé, sur un lit de salade sucrine. Accompagnement de polenta découpée froide…. On s’est régalé. Bon appétit

Le froid revient… les flocons se sont prêtés une petite sortie aujourd’hui. Ceci étant on ne va pas se priver de vitamines…. Aussi ce soir, keskonmangecesoir? Ben une salade d’endives pommes et comté, vite préparé. Pour ceux qui ne connaissent pas il faut une endive 1 pomme granny et 50g de comté…. On coupe en cubes, pour l’assaisonnement j’ai choisi une vinaigrette huile olive, huile de noix et vinaigre balsamique. On mélange….. et on sert avec un rond de service histoire de se croire au resto 😂😁.. Bon appétit….

Un soir de semaine et une envie de vitamines…. Résultat un tartare de saumon au pamplemousse…. La recette est vite faite pas besoin de cuisson…. Pour 2 personnes1 saumon 200g cru1 pamplemousse1 citron vert1 cuillere a soupe d’huile d’olive SelPoivrePiment despelette pour ceux qui aiment… En route pour qqs etapes 1. Pelez le pamplemousse… c’est l’étape la plus longue….2. Coupez en petits cubes, ça fait une petite bouillasse ok mais on garde tout dans le saladier 3. Coupez le saumon en petits cubes, mettez dans le saladier4. Zester le citron vert sur le mélange, puis pressez le jus dans le saladier.5. Mélangez le tout avec l’huile d’olive.6. Salez, poivrez, épicez.7.…

Pour me faire pardonner de mon absence, je vous ai préparer un petit gâteau ! Un Napolitain ! tout léger et si tendre ^^ humm Il vous faut :pour le gâteau Napolitain : 4 œufs 190 g sucre en poudre 250 g farine 2 c a s crème fraîche 3/4 de sachet de levure chimique 120 g beurre 100 ml lait 50 ml eau 1 c à s de cacao en poudre ganache :  100 g chocolat noir 100 ml de crème liquide entière glaçage : sucre glace eau ou 1 blanc d’œuf Préparation : Séparer les blancs d’œufs des jaunes, et monter les blancs en neige Dans un saladier, ajouter les jaunes d’œufs, le sucre, l’eau, la crème fraîche, mélanger jusqu’à ce que le…