Un petit gateau pour demarrer la semaine, objectif préparation d’un gateau renversé à l’ananas. Ingrédients:* 150g farine + 1/2 sachet de levure chimique* 150g sucre* 50g de beurre* 10cl de crème* 1 ananas (frais ou en boite)* 3 oeufs* 1 bouchon de rhumPréparation :Dans le four chaud à 180°C, mettre le beurre en petits morceaux et 50g de sucre dans le moule, pour le faire caramélisé pendant 5 min.Une fois le beurre pris, disposer l’ananas dans ce même moule, ré-enfourner 10minFaire la préparation du gateau, en mélangeant farine+ levure +sucre (+ 1 sachet de vanillé si vous en avez)Ajouter les 3 jaunes d’oeufs, le rhum, le jus de l’ananas, et…

Il y a des jours, où la cuisine n’entre pas dans nos priorités! Oui mais la réalité des bouches à nourrir, elle, nous rattrape! Aussi voilà comment un soir de pâtes / jambon c’est transformé en un repas magique ! Pour realiser 6 gaufres de pomme de terre, il vous faut :  250g de pomme de terre 10cl de lait 15cl d’huile d’olive 1 oeuf 60g de farine 30g de fromage râpé Préparation : Râper les pommes de terre Mélanger l’oeuf dans une terrine avec le lait et l’huile d’olive.  Ajouter les pommes de terre,  la farine et le fromage râpé. Saler et poivrer. Laisser la préparation au repos 15…

Petit Week-end, pour te fêter dignement il fallait un petit gâteau, non? Donc…. faisons un Brownies … »very good cake » ! et pour les travailleuses vous pouvez le découper en petits morceaux à la maison, prêts à être déguster ou picorer dans une boîte… pour sa préparation il vous faut : Ingrédients : 1 œuf 35g de chocolat noir 65g de beurre 75g de sucre 30g de farine 50g de noix (ou de pécan) Préparation : faire fondre le chocolat et le beurre, laisser tiédir battre l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter le mélange chocolat/beurre  ajouter en continuant de remuer la farine puis les noix concassées…

Il y a quelques jours le père noël est venu passer le réveillon à la maison et ma offert un kit d’imprimerie pour biscuits !!!!Quel amour ♥ merci encore !!! J’ai ouvert le bal des gourmandises avec de petits biscuits Oréo maison. Le résultat est pas mal, de jolis petits biscuits bien noirs garnis d’une pâte sucrée vanillée bien blanche… Ingrédients : pour les biscuits :80g cacao amer100g de farine120g de beurre mou100g de sucre roux1 oeuf pour la ganache :1 blanc d’oeuf250g de sucre glace1/2 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Pour la pâte à biscuit j’ai utilisé mon robot ménager, j’ai mis tout les ingrédients et…

Petit plaisir si vite réaliser… de quoi bluffer vos invités surprises ^^ Voilà comment réaliser un véritable fondant au chocolat aromatisé à la Chartreuse verte et sa glace….Pour la glace à la Chartreuse, je vous laisse le soin d’en trouver dans le commerce, il faudra que je vous trouve la recette à l’occasion, sinon pour le fondant au chocolat aromatisé, voici la recette pour 4 personnes, voir 5 Les ingrédientsOeuf(s) : 2 pièce(s)Sucre en poudre : 70 gChocolat noir : 60 gBeurre doux : 55 gFarine de blé : 25 gChartreuse verte : 1 cuillère à soupe Préparation du fondant au chocolat et à la chartreuse Faire fondre le chocolat au…

C’est pas parce qu’on est petit, que l’on a pas le droit de se faire plaisir !!! Et ce n’est pas parce qu’on est Maman que l’on est Obligé de se CaSseR la TÊTE !!!!Ce soir c’est verrine express, pour nous 3 (Papa est au boulot, dommage pour lui^^) Ingrédients : – des petites mains….– 1 concombre– 4 kiris ou du chèvre frais– du saumon Fumé Préparation : 1. On pèle le concombre et on l’épine 2. On râpe la bête, à la main ou au robot, à la main on obtient moins de jus  : 3. On mélange les 4 kiris, dans un bol, avec un peu de poivre…

Hummm, la flemme de faire les courses pour aller chercher un petit dej pour demain, alors heureusement que dans mes placards j’avais le nécessaire pour faire une brioche…. le problème, c’est que je me demande si elle va attendre demain ????? place à la recette…Ingrédients : 260g farine50g sucre1/2 cuillère à café de sel10 cl de lait10g de levure boulangère1 œuf40g de beurre mou Préparation : faire tiédir le lait et délayer la levure dedansmettre la farine, le sucre, le sel dans le bol du robotincorporer l’œuf et le beurre mou, bien mélangerincorporer le mélange levure/laitmalaxer 2-3 minutes vous obtenez une pâte collante et lisseCouvrez d’un linge propre et faire…