Anniversaire,  Cuisine

Anniversaire de l’espace #spaceparty des 4 ans – côté goûter

21 décembre 2013 / 4 Commentaires


Ça y’est mon “grand” petit garçon a fêter ses 4 ans ! avec ses copains une journée riche en émotions !

Une journée pleine de surprises,  voilà ce qui s’est passé !


Le buffet :

Petits yaourts à boire, pommes, petits bonbons à offrir dans leur vaisseau, petite bouteilles d’eau customisées pour l’occasion, et le Gâteau “fusée”

Le gâteau fusée, pièce maîtresse du goûter, réalisée en génoise vanille et chocolat que j’ai découpé à l’emporte pièce et caché sous la pâte à sucre…

pour JS je vous glisse la recette de la génoise, que vous aviez déjà eu précédemment !

Ingrédients :
4 oeufs
150g sucre
30gde beurre fondu
30g fécule de maïs = Maïzena (facultatif mais rend la pâte plus légère)
90gde farine (120gsi on ne met pas de fécule)
1 sachet de sucre vanillé
1/2 de sachet de levure chimique

30gde cacao en poudre non sucré pour la génoise au chocolat

Réalisation :
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les jaunes des blancs d’oeufs.
Fouettez vivement les jaunes et les sucres jusqu’à ce que le mélange triple de volume, puis ajouter le beurre fondu refroidi (pour ne pas cuire les jaunes….)
Monter les blancs en neige
Ajouter le mélange solide (farine + fécule + levure + “cacao”) à la préparation jaunes + sucre + beurre alternativement avec les blancs en neige sans les casser.
Mettre dans un moule rond et enfourner 20-25min à 180°C – la génoise est cuite dans la lame du couteau ressort sèche.
Démoulez et laisser refroidir

Réaliser la seconde génoise de la même façon, et procéder à la découpe.

Et les petits cadeaux des invités :

le vaisseau spatial garni de bonbons et de smarties….

Retrouvez la suite avec les activités de la journée et la conception des “turbos sac à dos”

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