Maman Superbesse

Petit plaisir si vite réaliser… de quoi bluffer vos invités surprises ^^ Voilà comment réaliser un véritable fondant au chocolat aromatisé à la Chartreuse verte et sa glace….Pour la glace à la Chartreuse, je vous laisse le soin d’en trouver dans le commerce, il faudra que je vous trouve la recette à l’occasion, sinon pour le fondant au chocolat aromatisé, voici la recette pour 4 personnes, voir 5 Les ingrédientsOeuf(s) : 2 pièce(s)Sucre en poudre : 70 gChocolat noir : 60 gBeurre doux : 55 gFarine de blé : 25 gChartreuse verte : 1 cuillère à soupe Préparation du fondant au chocolat et à la chartreuse Faire fondre le chocolat au…

C’est pas parce qu’on est petit, que l’on a pas le droit de se faire plaisir !!! Et ce n’est pas parce qu’on est Maman que l’on est Obligé de se CaSseR la TÊTE !!!!Ce soir c’est verrine express, pour nous 3 (Papa est au boulot, dommage pour lui^^) Ingrédients : – des petites mains….– 1 concombre– 4 kiris ou du chèvre frais– du saumon Fumé Préparation : 1. On pèle le concombre et on l’épine 2. On râpe la bête, à la main ou au robot, à la main on obtient moins de jus  : 3. On mélange les 4 kiris, dans un bol, avec un peu de poivre…

Hummm, la flemme de faire les courses pour aller chercher un petit dej pour demain, alors heureusement que dans mes placards j’avais le nécessaire pour faire une brioche…. le problème, c’est que je me demande si elle va attendre demain ????? place à la recette…Ingrédients : 260g farine50g sucre1/2 cuillère à café de sel10 cl de lait10g de levure boulangère1 œuf40g de beurre mou Préparation : faire tiédir le lait et délayer la levure dedansmettre la farine, le sucre, le sel dans le bol du robotincorporer l’œuf et le beurre mou, bien mélangerincorporer le mélange levure/laitmalaxer 2-3 minutes vous obtenez une pâte collante et lisseCouvrez d’un linge propre et faire…

Voilà la recette tant attendue des sablés à partager…. Sablés orange et cannelle et Sablés zestes de citron  Ingrédients :-1 oeuf– 350g farine– 100g d’amande en poudre (ou farine)– 1/2c café sel– 225g beurre mou– 170g sucre– 1c café de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) Arômes : 1. zestes d’une orange + 1c café de canelle 2. zestes d’un citron dans le second cas ! Préparation :1. battre beurre mou et le sucre ensemble, on obtient un mélange mousseux 2. ajouter l’œuf, et la vanille 3. à ce moment là, je divise la pâte en 2 pour avoir les 2 parfums… (soit 250g de chaque environ !) 3.…